そら豆。
春の味覚、というには遅いけれど。
スーパーで見かけて、ついつい買ってきてしまいました。

お酒のつまみにはもってこい!!!
という私は全然飲めないんだけど・・・。
お酒よりおつまみが好きな私。
小さい頃はそら豆の風味が、くさい!と感じて、
ちっとも好きではなかったんだけど。
社会人になって、上司に連れて行ってもらった
小料理屋さん(!?)で初めて食べた焼きそら豆のおいしさは、
忘れられない思い出となっています。
殻ごと真っ黒になるまで焼いたそら豆をむくと、
中から茹でたものより、ほっくほくのそら豆が出てくるのです♪
ちょっとだけ、お塩をつけて食べるとおいしい~v(。・ω・。)ィェィ♪
(写真はただ茹でただけのそら豆だけど。。。)
小さい頃に嫌いだったものが、
おいしく感じるのは大人になったからかなぁ。
by kaeru_diary | 2006-06-20 22:51 | 新米料理日記



