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そら豆。

春の味覚、というには遅いけれど。
スーパーで見かけて、ついつい買ってきてしまいました。

そら豆。_c0023569_055564.jpg











お酒のつまみにはもってこい!!!
という私は全然飲めないんだけど・・・。

お酒よりおつまみが好きな私。
小さい頃はそら豆の風味が、くさい!と感じて、
ちっとも好きではなかったんだけど。

社会人になって、上司に連れて行ってもらった
小料理屋さん(!?)で初めて食べた焼きそら豆のおいしさは、
忘れられない思い出となっています。

殻ごと真っ黒になるまで焼いたそら豆をむくと、
中から茹でたものより、ほっくほくのそら豆が出てくるのです♪
ちょっとだけ、お塩をつけて食べるとおいしい~v(。・ω・。)ィェィ♪
(写真はただ茹でただけのそら豆だけど。。。)

小さい頃に嫌いだったものが、
おいしく感じるのは大人になったからかなぁ。

by kaeru_diary | 2006-06-20 22:51 | 新米料理日記